Když se řekne Twinkies, většině Američanů se okamžitě vybaví ty ikonické, zlatavé, nadýchané buchtičky plněné sladkým krémem. Ale co kdybychom vám řekli, že tahle dobrota má za sebou příběh, který je stejně šťavnatý jako její náplň? Pojďme se ponořit do historie a tajemství těchto legendárních sladkostí.
Jak to všechno začalo?
Píše se rok 1930 a ve světě panuje hospodářská krize. James Dewar, pekař ve společnosti Continental Baking Company, přemýšlí, jak využít nečinné formy na jahodové koláčky, které byly sezónním produktem. A tak dostane nápad – co kdyby vytvořil lehké piškotové buchtičky plněné krémem? Tak se narodily Twinkies! Název vymyslel při cestě kolem billboardu, který propagoval „Twinkle Toe Shoes“. Bylo to jednoduché, zapamatovatelné a znělo to sladce – a to se také osvědčilo.
Od banánu k vanilce – aneb jak se měnila náplň
Věděli jste, že původní Twinkies byly plněné banánovým krémem? Jenže když během druhé světové války došlo k nedostatku banánů, musela firma improvizovat. A tak se zrodila vanilková náplň, kterou dnes všichni milujeme. Ukázalo se, že tahle změna byla geniální tah – vanilková verze se stala tak populární, že už se k banánové variantě nikdy nevrátili (i když se čas od času objeví limitované edice).
Sladkost, která přežila i svůj vlastní konec
I když by se mohlo zdát, že něco tak populárního nemůže zmizet, v roce 2012 to s Twinkies vypadalo bledě. Hostess Brands, firma, která je vyráběla, vyhlásila bankrot. Fanoušci byli zděšeni a začali vykupovat poslední zásoby Twinkies ve velkém – některé kousky se dokonce prodávaly na eBayi za stovky dolarů! Naštěstí netrvalo dlouho a značka našla nového majitele, který výrobu obnovil. A Twinkies tak přežily další krizi!
Mýtus o nekonečné trvanlivosti
Možná jste slyšeli, že Twinkies vydrží navěky. Je to pravda, nebo jen městská legenda? Ve skutečnosti mají Twinkies trvanlivost, která je sice delší, než běžné pečivo, ale není nekonečná. I tak se ale staly symbolem apokalyptických zásob, ať už ve filmech nebo mezi survivalisty, kteří je přidávají do svých nouzových balíčků.
Twinkies dnes: stále stejná legenda
Ačkoli od svého vzniku prošly drobnými změnami, Twinkies zůstávají ikonickou sladkostí, která přináší lidem nostalgii i radost. Dnes existují různé varianty – s čokoládovou polevou, jahodovou náplní nebo třeba i zmenšené mini verze. Ale jedno je jisté: jejich kouzlo zůstává stejně silné jako před téměř sto lety.
Tak co, dostali jste chuť? Pokud ano, nemusíte zoufat – i když jsou Twinkies americkou klasikou, můžete si je snadno objednat i u nás v e-shopu. Protože některé legendy prostě nikdy neumírají!